Champagne Elemart Robion

ELEMART is de combinatie van de twee eerste lettergrepen van de voornamen van de drie zonen: ELOI, LEOPOLD en MARTIN Robion. In het westelijke gedeelte van de Marne vallei is de Pinot Meunier-druif heer en meester.  

Hierop focust het huis Elemart Robion zich dan ook. Ze hebben 4,5 hectare aan biologische gecertificeerd (Ecocert) wijngaardareaal in de dorpen: Lhéry en Courtagnon in de Vallée de l'Ardre. Naast Pinot Meunier (62%) cultiveren ze ook Chardonnay (24%), Pinot Noir (8%) en Petit Meslier (6%). De wijngaarden zijn Zuid/Zuid-West georiënteerd en op niet al te steile hellingen, wat voor een goede, natuurlijke drainage zorgt. Pinot Meunier geeft gebalanceerd delicaat fruit, Chardonnay finesse en elegantie, Pinot Noir kracht en vinositeit en Petit Meslier tenslotte geeft uitgesproken wit fruit.