Collection: Viña Sastre

"Ik groeide op tussen de wijnstokken, in de oude wijngaarden van La Horra. Dat stukje grond is deel van mijn eigen identiteit geworden."

Weinig namen staan in Ribera del Duero zo voor compromisloze kwaliteit als Viña Sastre. Vanuit het dorp La Horra, op ruim 800 meter hoogte boven de Duero, maakt de familie Sastre sinds 1992 wijnen die de streek op zijn best laten zien: diep en krachtig, maar altijd met frisheid en finesse.

Het terroir van La Horra

Alles begint bij de oude stokken tinta del país, sommige meer dan honderd jaar oud, geplant in goblet-vorm op bodems van kalk, klei en zand. De koele nachten en warme dagen geven de druiven rijpheid én spanning. In de wijngaard wordt natuurlijk gewerkt, zonder kunstmest of chemische middelen; in de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen, met spontane gisting en zorgvuldig houtgebruik.

Van toegankelijk tot legendarisch

Het gamma loopt van de sappige, toegankelijke Rafael Sastre Roble en de zeldzame witte Flavus, via de perceelwijnen Pago de Santa Cruz en Regina Vides, tot het iconische vlaggenschip Pesus, waarvan jaarlijks amper tweeduizend flessen bestaan. Stuk voor stuk wijnen met een eigen karakter, en stuk voor stuk onmiskenbaar Sastre.