!! Alleen voor Nederlandse Markt beschikbaar !!
Deze single vineyard Koshu komt van de hoogstgelegen wijngaard (500m-600m) bij de stad Katsunuma. De Hisiyama-wijngaard wordt gekenmerkt door haar complexiteit en verscheidenheid aan bodemsoorten waaronder grote formaties graniet verspreid over het gebied. Dit gebied is met name geliefd door de derde generatie eigenaar van Grace Wine; Kazuo Misawa. De druiven worden handmatig geoogst, de volledige vinificatie gebeurt in roestvrijstalen vaten.
Een zuivere en minerale expressie van koshu. Citrus, witte bloemen en kruidige tonen als die van koriander en komijn. Elegant, zeer fris en mineraal met een haast rokerige toets.
Koshu Hishiyama Vineyard - Grace Wine - 2022 - 0.75L - Japan - Yamanashi - Wit.
De jaargang kan afwijken van de afbeelding, kijk daarom altijd goed naar de omschrijving van de wijn. Op werkdagen (ma - vrij) versturen wij bestellingen die vóór 14u geplaatst worden nog diezelfde dag. Levering via PostNL is meestal binnen 24-48u, dit kan soms iets langer zijn.