Guillaume Aurele

Gelegen in het zuiden van Frankrijk, in de regio Languedoc, en meer bepaald aan de poorten van Béziers, gedijen de wijnstokken van Alma Cersius in de gebieden Cers, Portiragnes en Villeneuve-lès-Béziers. De wijngaarden van Alma Cersius strekken zich uit over 1200 hectare, volledig geclassificeerd als IGP Pays d’Oc en Coteaux de Beziers en profiteren van de nabijheid van de Middellandse Zee die de hitte van de zomermaanden tempert.