Collectie: Bellenos - Maison Roche de Bellene - Nicolas Potel

Bellenos
< Burgundy at the heart of the terroir >
 
Een prachtige reeks nieuwe wijnen van Maison Roche de Bellene, de négoce business van Nicolas Potel (Domaine de Bellene) uit Beaune. 'Bellenos' is een verwijzing naar de oude Keltische god van de zon.

Alle drie deze wijnen vallen onder de relatief nieuwe appellation 'Coteaux Bourguigions' ofwel de 'Bourgondische heuvels'. De appellation is in 2011 in het leven geroepen om de hele regio, vanaf Chablis in het noorden tot de Beaujolais in het zuiden te kunnen showcasten.

Cuvée Blanc: is een blend van Chadonnay en Aligoté afkomstig uit het zuidelijkste gedeelte van de Bourgogne. Gefermenteerd op RVS en voor ongeveer 8 maanden opgevoegd op gebruikte vaten. Lekker sappig met een zijdezachte textuur.

Cuv√©e Rouge: is een blend van Gamay uit het zuiden en Pinot Noir van de¬†C√īte d‚ÄôOr in het noorden. 5 maanden opvoeding¬†op¬†500-liter (gebruikte) vaten. Typische aroma's van rijpe¬†kersen van de Gamay en¬†rode bessen, diepgang en¬†structuur van de Pinot Noir.

Cuv√©e Ros√©: is gemaakt van 100% Gamay noir. Aroma's van frambozen en kersen met¬†mooi ge√Įntegreerde¬†zuren. Heerlijke ros√© met net wat meer 'bite' en 'rondeur' dan zou verwachten.

Hierbij eindelijk het antwoord 'Ja' op de vraag: kunnen we elke dag Bourgogne drinken?