Jeff Carrel

Jeff Carrel is een bijzonder getalenteerde wijnmaker en mede-eigenaar van Domaine d’Ansignan.

 

Bij het wijn maken heeft hij zo zijn eigen ideeën. In plaats van de verschillende cépages pas vlak voor de botteling te assembleren, doet hij dit al in een veel vroeger stadium. Tevens adviseert Jeff Carrel in zijn hoedanigheid van oenoloog vele, voornamelijk kleine, Franse wijndomeinen en daarnaast wijnhuizen in Italië en Spanje.