Deze unieke SommelierBox is samengesteld door sommelier Gianluca Di Taranto en head chef Nick Bril van restaurant The Jane ** in Antwerpen.
De prachtige selectie wijnen waar de sommelier van The Jane zelf intensief mee werkt is nu ook voor thuis verkrijgbaar aan een super scherpe all-in prijs. Alle opbrengsten van de box gaan direct naar het restaurant!
De wijnbox is exclusief verkrijgbaar bij HermanWines en bestaat uit:
- The Jane Champagne - blanc de blancs Grand Cru, brut nature - Champagne Hostomme uit Chouilly, Côte des Blancs: uniek want deze Champagne is normaal uitsluitend in het restaurant verkrijgbaar!
- Nervi - rosato - 2020 Dit is niet zomaar een roséetje! Deze wijn is namelijk gemaakt van nebbiolo druiven uit Gattinara, Alto Piemonte. Hier worden iets zuidelijker Barolo's van gemaakt. Score van maar liefst 92 punten bij Vinous.
-
Meursault Vieux Clos Du Chateau Monopole - Philippe Bouzereau - 2019: een klassieke stijl Meursault met perfect geïntegreerde houtrijping. Ongelofelijke lengte en complexiteit.
- Barbera d'Alba Ciaböt del Fi' - Brovia - 2017: afkomstig van slechts één hectare wijngaard, waarvan het merendeel is aangeplant in 1961. Groot deel van de wijn heeft minimaal 10 maanden gelagerd op kleine Franse houtenvaten. Heel veel Power met een super lange 'silky' afdronk.
- Ribera del Duero, crianza - Hacienda Monasterio - 2011: dit wijnproject is opgestart door wereldberoemde wijnmaker Peter Sisseck, bekend van Dominio de Pingus. Veel power met reeds wat flesrijping uit Spanje. Voornamelijk Tinto Fino/ Tempranillo in de blend. 17 maanden gerijpt op 30% nieuwe houtenvaten, Wine Advocate 93/100.
- Piesporter Grafenberg Grosses Gewachs - Weingut Haart - 2015 Centraal in de Moezel ligt het dorpje Piesport waar Weingut Reinhold Haart is gevestigd. Lid van de VPD, de beste 196 wijnmakers in Duitsland. Deze 'Grand Cru' wijngaard is er één uit de boekjes, machtig mooi en erg stijl! De wijn is ongelofelijk gelagerd met veel diepgang. Strakke stijl riesling die je slok na slok zal blijven boeien!
Deze box is inclusief een HermanWines kurkentrekker, dropstops, wijnmagazines, een kortingsvoucher en gratis verzending naar heel Nederland & België.
* Let op: de inhoud van de box kan afwijken van de afbeeldingen of de filmpjes. Hierboven staat de exacte inhoud. De inhoud van de box kan, zodra een cuvée of jaargang is uitverkocht, veranderen. Dit zijn altijd gelijkwaardige vervangers. Wij zullen in dat geval deze pagina direct updaten dus u weet altijd wat u koopt.